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DoctorantE-mail : julien.fernandezinrae.fr (julien[dot]fernandez[at]inrae[dot]fr) CV |
Début de la thèse : octobre 2024
Financement :
Directeur de thèse : Sabrina Teyssier
Sujet de la thèse : Acceptabilité et comportements alimentaires des consommateurs dans les scénarios de transition alimentaire : une approche expérimentale.
Ecole doctorale : EDSE
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