Laurent Muller, invité de France Inter

Existe-t-il un bon indicateur ? Si oui, lequel ? Pour quel impact sur nos habitudes alimentaires ?

Débat avec :

- Mégane Ghorbani, responsable de campagnes au sein du bureau français de Foodwatch

- Anthony Fardet, chercheur en nutrition préventive à l'INRA

- Laurent Muller, économiste au Laboratoire d'économie appliquée de Grenoble (GAEL), chargé de recherche à l'INRA

- Stéphane Gigandet, président de l'association Open Food Facts

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