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Actualités, Soutenance
On March 2, 2023
Les consommateurs de produits issus de l’agriculture biologique : le rôle du prix dans les décisions d’achat et ses limites
Jeudi 2 mars 2023, dans le cadre des Rencontres professionnelles sur le changement d’échelle de l’agriculture biologique organisées sur le stand INRAE au Salon International de l'Agriculture, Mathieu Lambotte a présenté une partie de ses travaux de thèse :
Les consommateurs de produits issus de l’agriculture biologique : le rôle du prix dans les décisions d’achat et ses limites.
De gauche à droite :
Cécile Detang-Dessandre, directrice adjointe scientifique Agriculture d’INRAE, Emeric Pillet, directeur de l’ITAB, Laurence Foret-Hohn, directrice adjointe de l’Agence Bio , Mathieu Lambotte, chercheur à INRAE, Philippe Mauguin, président-directeur général d’INRAE, Guillaume Martin, directeur de recherche à INRAE, Knut Schmidtke, directeur général de la FiBL, Lucius Tamm, Gestion du Département des sciences des plantes de la FiBL, Philippe Camburet, président de la FNAB.
© Stéphane Bellon
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